Die französische Landküche

Am Mittwoch, 10. September, ab 18.30 Uhr gestaltet Beate Möllers einen Kochkurs in der Familienbildungsstätte. Das Thema ist die französische Landküche.

Die ländliche Küche Frankreichs zeigt sich in vielen Facetten, bleibt jedoch immer tief verwurzelt in regionaler und saisonaler Tradition. Sie bringt die Schätze der Jahreszeiten auf den Tisch: Gewürze, Obst, Kräuter, Salate, Fisch und Fleisch, alles im Einklang mit der Natur. Diese alltägliche Küche der einfachen Genüsse lebt von der Kreativität der Köche, die mit raffinierten Ideen immer wieder Neues aus vertrauten Zutaten zaubern. Besonders aber inspiriert die französische Landküche dazu, bewährte Rezepte zu bewahren und weiterzugeben.

Anmeldungen unter Telefon 0 23 82 91 230 oder auf www.fbs-ahlen.de